安徽明龍酒業(yè)有限公司坐落于明光市桂花園開發(fā)區(qū)，其前身為明光市第三酒廠，始建于上世紀80年代初，2000年改制為安徽明龍酒業(yè)有限公司。現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)設(shè)施齊全，檢測手段先進，技術(shù)力量充足，具備固態(tài)發(fā)酵能力的規(guī)范的現(xiàn)代化酒廠，是明光市規(guī)上企業(yè)、滁州市專精特新企業(yè)。企業(yè)占地面積50畝，建筑面積18500m2，職工80多人，發(fā)酵池300條，儲藏原酒3000多噸，擁有白酒釀造車間、包裝車間、原酒庫、成品庫、白酒技術(shù)研究中心等現(xiàn)代化白酒生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施和明龍盆景園、明龍文化藝術(shù)館、明龍綠豆酒莊、明龍大酒店等一流的配套設(shè)施。

      幾十年來，明龍酒業(yè)在各級領(lǐng)導和廣大干部群眾的關(guān)心支持下，在董事長姬茂云女士的帶領(lǐng)下，秉承“釀造才是硬道理”，“自己釀酒，釀自己酒”的原則，堅持“用良心做事，靠品質(zhì)說話，讓消費者滿意”的企業(yè)定位，把產(chǎn)品品質(zhì)建設(shè)放在至高無上的位置，精心打造“明龍”特色品牌，企業(yè)得到了長足的發(fā)展，綜合實力顯著提高。2012年完成了綠豆釀酒的技術(shù)突破，成功開發(fā)出以綠豆為原料釀造的明龍綠豆酒新產(chǎn)品，2015年在國家地理標志產(chǎn)品“明綠”主產(chǎn)區(qū)澗溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了3000畝地的綠豆生產(chǎn)基地，保證了綠豆釀酒原料品質(zhì)，明龍綠豆酒有“一滴甘露落入口，千粒珍珠滾下喉”之美妙，深受廣大消費者的普遍贊譽。2015年，投資3000多萬元實施了由省輕工設(shè)計院整體規(guī)劃設(shè)計的“清潔生產(chǎn)和企業(yè)技術(shù)升級改造項目”建設(shè)，興建了現(xiàn)代化包裝流水線，改造了釀造車間、擴建了原酒庫，建成了新的釀酒技術(shù)研究中心。項目完成后，明龍酒業(yè)的白酒研發(fā)、生產(chǎn)釀造、質(zhì)量檢測和原酒儲藏功能更加完善。

      明龍酒業(yè)自改制以來，獲得省、滁州市、明光市近百項獎勵和榮譽稱號。2005年，企業(yè)通過ISO9001:2000國際質(zhì)量體系認證；2007-2015年，“明龍”牌白酒連續(xù)三屆榮獲“安徽省著名商標”稱號；2012年，“明龍”牌白酒榮獲“安徽省旅游產(chǎn)品知名商標”稱號；2013-2016年獲得省工商局“守合同重信用”單位，滁州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“龍頭企業(yè)”，省消協(xié)“誠信單位”等表彰獎勵和榮譽稱號，2021年初獲得明光市政府市長質(zhì)量獎，2022年被評為明光市綠豆釀造技藝的非遺，2023年被授予“食安安徽”證書，2024年“明龍”牌被認定為安徽老字號。

     未來的明龍酒業(yè)將以積極的感恩的心態(tài)，生產(chǎn)更多更好的“明龍”品牌精品來回報社會，感謝社會各界和廣大消費者的厚愛。